Bienvenue chez nous !
Nous sommes Véronique & Philippe et nous vous accueillons dans notre petit restaurant végétarien au cœur du quartier la Joliette à Marseille. Ici, c’est simple, tout est fait maison. Notre envie ? Vous proposer une cuisine végétarienne dans un resto sympa à l’ambiance chaleureuse. Et pour la complète satisfaction de vos papilles, nous torréfions notre café sur place pour que chaque tasse soit spéciale, au goût du vrai, du bon café.Nous vous proposons également une belle gamme de thés et tisanes naturels et haut de gamme.Côté popote,Thomas qui vient de se joindre à l'aventure prépare chaque jour un plat végétarien ou vegan avec les meilleurs légumes du coin. En effet, nous privilégions autant que possible les produits locaux et biologiques. Nous savons que cuisine végétarienne peut parfois rimer avec tristesse des goûts. Pas chez nous ! Dans notre cuisine, exit la carotte vapeur trop cuite. Thomas se régale à préparer des plats gourmands et plein de goût ! Une touche provençale par-ci, un végéburger frites maisons par-là, et toujours une petite soupe pour accompagner.
Côté café, Philippe est aux commandes du torréfacteur et prépare avec soin une jolie variété de grains de qualité. Le moka d’Éthiopie, le Brésil, le Colombien bio, le Pérou et le Guatemala Antigua font partie de notre sélection. Amateurs d’un bon petit café, venez papoter torréfaction et déguster un bon expresso accompagné de l’une de nos pâtisseries maison.
Vous préférez le thé au café ? Génial, nous y avons pensé aussi. Puisque que nous adorons déguster un thé plein de saveurs, nous voulons servir le meilleur. Nous avons sélectionné un fournisseur passionné dont nous sommes les seuls à Marseille à profiter de la super sélection. Vous aurez le choix entre thés verts, thés noirs, infusions… ils sont tous délicieux !
Chez ThéouCafé, pas de prise de tête. Ce qu’on aime c’est une ambiance décontractée, à la marseillaise. Profitez du soleil sur notre terrasse extérieure. Le Mistral vous décoiffe ? Pas de problème. Relaxez sur le canap’, au chaud, une tasse fumante à la main.
Nous trouver est d’une facilité enfantine. À un pas et demi du métro Joliette et du tramway, nous sommes juste à côté des Docks, du MUCEM et de la cathédrale de la Major. Et si vous travaillez dans le coin, ça tombe bien, notre formule petit-déjeuner vous donnera la pêche jusqu’à midi. À l’heure du déjeuner, on vous fait des plats à emporter ou à manger à nos côtés. Par contre dépêchez-vous, les places assises sont limitées (et c’est bien ce qui rend le tout si chaleureux !).
A très vite !
Phil & Véro.